U svijetu zdravlja i prehrane sve više se priča o probioticima, prebioticima, sinbioticima, postbioticima i probavnim enzimima. Ali što znače svi ovi pojmovi? Kako djeluju i zašto su važni za naše tijelo? Ovaj vodič razjasnit će vam sve nedoumice.
Probiotici su korisni živi mikroorganizmi, najčešće bakterije, koje pružaju brojne zdravstvene prednosti kada se konzumiraju u odgovarajućim količinama. Ove “dobre bakterije” prirodno nastanjuju ljudsko tijelo, posebice probavni sustav, gdje igraju ključnu ulogu u održavanju ravnoteže crijevne mikrobiote. Uravnotežena crijevna mikrobiota podržava probavni sustav, imunološki odgovor i cjelokupno zdravlje organizma.
Probiotici donose brojne koristi vašem tijelu:
Probiotici se mogu pronaći u raznim fermentiranim namirnicama, uključujući:
Ako ne konzumirate dovoljno ovih namirnica, probiotici su također dostupni u obliku dodataka prehrani. Pri odabiru proizvoda obratite pažnju na oznaku CFU (Colony Forming Units), koja označava broj živih mikroorganizama u jednoj dozi.
Određeni sojevi probiotika posebno su poznati po svojim zdravstvenim prednostima:
Preporuke za primjenu probiotika uključuju:
Za optimalnu korist, preporučuje se konzultirati stručnjaka o pravom proizvodu ili namirnici koja odgovara vašim potrebama.
Prebiotici su posebna vrsta vlakana koja naše tijelo ne probavlja, ali zato imaju ključnu ulogu u hranjenju korisnih bakterija u crijevima. Mogu se svrstati u topiva i netopiva vlakna, a oba tipa pružaju brojne dobrobiti za zdravlje probavnog sustava. Topiva vlakna rastvaraju se u vodi i stvaraju gel koji olakšava probavu, dok netopiva vlakna prolaze kroz crijeva gotovo nepromijenjena, pomažući u regulaciji stolice i prevenciji zatvora.
Prebiotici dolaze do debelog crijeva neprobavljeni, gdje ih fermentiraju korisne bakterije poput bifidobakterija i laktobacila. Ovaj proces proizvodi korisne spojeve, poput kratkolančanih masnih kiselina (SCFA), koje:
Prebiotike možete pronaći u mnogim namirnicama, posebno onima bogatim vlaknima, poput:
Za postizanje optimalnih učinaka preporučuje se unos oko 28 g vlakana dnevno, uključujući prebiotike.
Da biste postigli preporučeni unos, kombinirajte različite namirnice tijekom dana. Na primjer:
Ako niste sigurni unosite li dovoljno vlakana, možete razmisliti o dodatku poput Fiber Be Balanced, koji pomaže smanjiti nadutost i regulirati probavu.
Sinbiotici su kombinacija probiotika i prebiotika koja zajedno djeluje sinergijski kako bi podržala zdravlje crijeva. Dok probiotici donose korisne bakterije u crijeva, prebiotici osiguravaju “hranu” koja pomaže tim bakterijama da rastu, preživljavaju i obavljaju svoje funkcije. Ova moćna kombinacija čini sinbiotike idealnim rješenjem za održavanje ravnoteže crijevne mikrobiote i poboljšanje probavnog zdravlja.
Sinbiotici objedinjuju snage probiotika i prebiotika:
Zajedno, sinbiotici:
Sinbiotike možete unijeti kroz hranu ili dodatke prehrani.
Postoje brojni dodaci prehrani koji kombiniraju probiotičke sojeve i prebiotike, omogućujući praktičan unos u optimalnim omjerima.
Postbiotici su bioaktivni spojevi koji nastaju kao rezultat fermentacije hrane od strane korisnih bakterija ili su pripreme koje sadrže inaktivirane mikroorganizme ili njihove dijelove. Za razliku od probiotika, postbiotici ne sadrže žive bakterije, već njihove korisne produkte, poput kratkolančanih masnih kiselina (SCFA), proteina, peptida, ili fragmenata staničnih stijenki.
Postbiotici djeluju kroz nekoliko ključnih mehanizama:
Postbiotici imaju širok raspon primjena u očuvanju zdravlja, uključujući:
Postbiotici su trenutno predmet intenzivnih istraživanja zbog svog potencijala u različitim područjima:
Treba li uzimati postbiotike?
Postbiotike nije nužno uzimati kao dodatke prehrani jer ih vaše tijelo prirodno proizvodi ako imate zdravu crijevnu mikrobiotu. No, oni mogu biti korisni ako:
Dodaci prehrani s postbioticima mogu biti dobar izbor za osobe s probavnim tegobama, nakon antibiotika, ili ako želite jednostavniji način za podršku zdravlju.
Postbiotike možete pronaći u fermentiranoj hrani ili specifičnim dodacima prehrani. Evo nekoliko primjera:
Biotici, uključujući probiotike, prebiotike, sinbiotike i postbiotike, imaju ključnu ulogu u održavanju zdravlja crijeva, imunološkog sustava i općeg blagostanja. Iako mnogi od njih dolaze iz svakodnevne prehrane bogate vlaknima i fermentiranim namirnicama, ponekad je potrebno dodatno prilagoditi unos putem specifičnih dodataka prehrani kako bi se postigli optimalni rezultati.
Ako niste sigurni koji biotici najbolje odgovaraju vašim potrebama, uvijek se savjetujte sa stručnjakom, poput nutricionista ili gastroenterologa. U nekim slučajevima, analiza crijevnog mikrobioma može pružiti dublji uvid u stanje vaše crijevne mikrobiote i pomoći u personaliziranom pristupu prehrani i suplementaciji.
Upišite vašu email adresu i preuzmite vodič.
